ボジョーレ2009

昨日は専門学校の時の先生が来て下さいました
思い出すと優秀なクラスではなかったと思うけど
笑
まだ飲食の世界で頑張ってる人が多い方のクラスです
そんなクラスを育てた先生と
今でも連絡させてもらってるクラスメート達に感謝です
9年前に、個人買いして
保管してた
ボジョレー、自然派の
マルセルラピエール
を空けてくださいました

ピークを過ぎたか、、、
微妙なラインですが
美味しくいただきました