日本酒のご紹介

今週の日本酒から
わいわい(wiwi)純米吟醸。
新潟県西区高野酒造さん。

ワイン酵母で仕込まれた
日本酒で、
穏やかな酸と
優しい甘味で、雑味がない。
フォワグラソテー、西京味噌。
又はデザートワインとしても
いけそうな感じです

なにしろエチケットが
かわいい
女性ウケしそうな
味わいの日本酒です