白でまとめた一皿

"白"でまとめた一皿

カリフラワームース/百合根/帆立のチップ／マッシュルーム/ピスタチオオイルパウダー

完全に春の陽気ですが
カリフラワーの時期が終わってしまうので最後に冬らしい一皿を

コース中の一品より