プロプル 中区鍛冶町320-3アンセットビル2F 053-523-6161

鶏もも肉のコンフィ


野菜、香草と共にマリネ
低温のラードの中でじっくり
火をいれます
表面はカリッと、中はホロホロした
食感で、旨みが凝縮しています

ビールでもワインでも
ハイボールでも楽しめます

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