2020年03月19日22:16
今週のアラカルトメニュー 2020≫
カテゴリー │料理
今週のアラカルトメニューになります
雲丹入りさくら卵のスクランブルエッグ トリュフ風味 960
無農薬大根、ブロッコリーのサラダ
アンチョビとにんにく 800
有機カリフラワー、百合根、自家製ベーコンのソテー 900
減農薬菊芋のフリット 600
リュタバガのソテー 600
岩手県産山羊の煮込み
レモンの香り 3400
海老のエスカルゴバター 900
有機人参のサラダ 350
本日のお魚カルパッチョ 1200
シンプルグリーンサラダ 500
はまな三丁目ポークのリエット 700
スペイン産原木生ハム 800
帆立貝の炙り 1200
国産牛ランプ肉ステーキ 2800
鴨もも肉のコンフィ 1900
はまな三丁目ポークのソテー 1450
180日肥育プーレノワール
ポルチーニクリームソース 2500
フォワグラのソテー 2400
デザート
ピスタチオのアイスクリーム 700
バナナのスフレグラッセ 700
高橋さんのアリバナショナル種カカオ
を使ったガトーショコラ 1000
雲丹入りさくら卵のスクランブルエッグ トリュフ風味 960
無農薬大根、ブロッコリーのサラダ
アンチョビとにんにく 800
有機カリフラワー、百合根、自家製ベーコンのソテー 900
減農薬菊芋のフリット 600
リュタバガのソテー 600
岩手県産山羊の煮込み
レモンの香り 3400
海老のエスカルゴバター 900
有機人参のサラダ 350
本日のお魚カルパッチョ 1200
シンプルグリーンサラダ 500
はまな三丁目ポークのリエット 700
スペイン産原木生ハム 800
帆立貝の炙り 1200
国産牛ランプ肉ステーキ 2800
鴨もも肉のコンフィ 1900
はまな三丁目ポークのソテー 1450
180日肥育プーレノワール
ポルチーニクリームソース 2500
フォワグラのソテー 2400
デザート
ピスタチオのアイスクリーム 700
バナナのスフレグラッセ 700
高橋さんのアリバナショナル種カカオ
を使ったガトーショコラ 1000